一种食品车间防烫伤节能蒸箱

专利摘要:
本实用新型公开了一种食品车间防烫伤节能蒸箱，包括箱体，所述箱体任意侧滑动连接有门体，所述门体内开设有第一放置槽，所述第一放置槽中心位置贯穿转动连接有第一旋转杆，所述第一旋转杆中部位置贯穿固定连接有转动块，所述第一旋转杆靠近门体外壁一端固定连接有旋转把手，所述转动块中间外表面位置设置有连接带，所述连接带远离转动块一端连接有从动轮，所述从动轮中心位置贯穿固定连接有第二旋转杆，所述第二旋转杆远离旋转把手一端套接有连接头。本实用新型通过设置了传动机构使得在开门过程中可以让加工人员避免烫伤，保证加工人员的身体健康安全，设置了输送装置这样可以节省企业生产开支，降低消耗，保证企业效益。
公开号:CN214339889U
申请号:CN202120419395.4U
申请日:2021-02-25
公开日:2021-10-08
发明作者:刘芳岩；马书桐；刘恩昊；侯娜
申请人:Shandong Limon Pharmaceutical Co ltd；
IPC主号:A23L5-10

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品车间防烫伤节能蒸箱。
[n0002] 蒸箱是通过发热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
[n0003] 食品车间大小所使用的蒸箱不是普通家庭的蒸箱可以相比的，食品车间的蒸箱体积较为庞大，主要目的就是为了能够容量更多的食材进行加工，提高加工生产效率，但是如果蒸箱体积庞大，所需要的蒸汽就会增加，这样就需要增加蒸汽箱的工率，使得蒸汽快速增加，这样就会导致电能和热能消耗过大，增加生产成本，如果蒸箱体积过大，其内部的蒸汽较多，在打开过程中出现操作不当的行为，就会造成大面积烫伤，对于生产加工人员身体造成不可修复的伤害，在加工结束后，还需要等待箱体内的蒸汽散去，才能将箱体门打开，这样就会降低生产加工的效率。
[n0004] 本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱。
[n0005] 为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品车间防烫伤节能蒸箱，包括箱体，所述箱体任意侧滑动连接有门体，所述门体内开设有第一放置槽，所述第一放置槽中心位置贯穿转动连接有第一旋转杆，所述第一旋转杆中部位置贯穿固定连接有转动块，所述第一旋转杆靠近门体外壁一端固定连接有旋转把手，所述转动块中间外表面位置设置有连接带，所述连接带远离转动块一端连接有从动轮，所述从动轮中心位置贯穿固定连接有第二旋转杆，所述第二旋转杆远离旋转把手一端套接有连接头，所述连接头远离第二旋转杆一侧固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆表面位置贯穿螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块外壁任意一侧固定连接有移动杆，所述移动杆远离旋转把手一侧从上而下依次固定连接有阻挡板。
[n0006] 作为上述技术方案的进一步描述：
[n0007] 所述转动块任意一侧表面滑动连接有滚动轮，所述滚动轮远离转动块一端通过连接杆固定连接有固定杆，所述固定杆与第一放置槽顶部贯穿滑动连接。
[n0008] 作为上述技术方案的进一步描述：
[n0009] 所述箱体底部上表面固定连接有蒸汽箱，所述蒸汽箱远离箱体底部一端固定连接有第一蒸汽室，所述第一蒸汽室顶部中心位置贯穿固定连接有输送管，所述输送管呈T字型设置，所述输送管顶部下表面固定连接有若干个蒸汽喷头，所述输送管顶部上表面固定连接有第二蒸汽室，所述第一蒸汽室远离蒸汽箱一侧顶部位置开设有若干个通孔与第二蒸汽室相连。
[n0010] 作为上述技术方案的进一步描述：
[n0011] 所述箱体任意一侧侧壁开设有第二放置槽，所述第一蒸汽室和第二蒸汽室靠近第二放置槽一侧侧壁贯穿固定连接有排风管，两个所述排风管远离与第二放置槽两侧壁贯穿固定连接，两个所述排风管远离箱体一端固定连接有抽风管。
[n0012] 作为上述技术方案的进一步描述：
[n0013] 两个所述阻挡板与排风管中间位置贯穿滑动连接。
[n0014] 作为上述技术方案的进一步描述：
[n0015] 所述螺纹杆与第二放置槽远离从动轮一侧侧壁转动连接，所述第二旋转杆与第二放置槽靠近从动轮一侧侧壁转动连接。
[n0016] 本实用新型具有如下有益效果：
[n0017] 1.本实用新型通过设置转动块、转动杆和螺纹杆形成了传动机构，通过旋转转动块进行转动，从而带动转动杆进行转动，转动杆带动螺纹杆进行转动，螺纹杆带动螺纹块进行移动，可以带动移动块和阻挡板进行移动，这样可以在开门的时候打开排风管，有抽风管将箱体内的蒸汽快速抽取，减少箱体内的蒸汽，使得在开门过程中可以让加工人员避免烫伤，保证加工人员的身体健康安全，增加加工效率。
[n0018] 2.本实用新型通过设置第一蒸汽室、第二蒸汽室和抽风管形成了输送装置，通过输送管将蒸汽进行输送，使得蒸汽快速与被加工的食品进行接触，减少蒸汽箱运行的时间，同时蒸汽经过抽风管抽取后，进行提炼或者其他用途，这样可以节省企业生产开支，降低消耗，保证企业效益。
[n0019] 图1为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的主视图；
[n0020] 图2为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的主剖视图；
[n0021] 图3为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的门体的侧剖视图；
[n0022] 图4为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的转动块的主视图；
[n0023] 图5为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的传动机构的结构示意视图；
[n0024] 图6为本实用新型提出的一种食品车间防烫伤节能蒸箱的移动杆和阻挡板的结构示意视图。
[n0025] 图例说明：
[n0026] 1、箱体；2、门体；3、第一放置槽；4、旋转把手；5、第一旋转杆；6、转动块；7、连接带；8、从动轮；9、第二旋转杆；10、连接头；11、螺纹杆；12、螺纹块；13、移动杆；14、阻挡板；15、滚动轮；16、固定杆；17、第二放置槽；18、蒸汽箱；19、第一蒸汽室；20、第二蒸汽室；21、蒸汽喷头；22、输送管；23、排风管；24、抽风管；25、通孔。
[n0027] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0028] 在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[n0029] 参照图1-6，本实用新型提供的一种实施例：一种食品车间防烫伤节能蒸箱，包括箱体1，箱体1任意侧滑动连接有门体2，门体2内开设有第一放置槽3，第一放置槽3中心位置贯穿转动连接有第一旋转杆5，第一旋转杆5中部位置贯穿固定连接有转动块6，第一旋转杆5靠近门体2外壁一端固定连接有旋转把手4，通过控制旋转把手4带动固定杆16进行移动，将门体2解锁，在解锁的同时移动阻挡板14将排风管23打开，打开后由抽风管24将箱体内1的蒸汽进行快速抽取，避免了等待的时间，加快了生产加工的效率，转动块6中间外表面位置设置有连接带7，连接带7远离转动块6一端连接有从动轮8，从动轮8中心位置贯穿固定连接有第二旋转杆9，第二旋转杆9远离旋转把手4一端套接有连接头10，连接头10远离第二旋转杆9一侧固定连接有螺纹杆11，螺纹杆11表面位置贯穿螺纹连接有螺纹块12，螺纹块12外壁任意一侧固定连接有移动杆13，移动杆13远离旋转把手4一侧从上而下依次固定连接有阻挡板14，阻挡板14和排风管23形成了限位结构，所以螺纹杆11可以带动螺纹块12进行移动，而不是转动。
[n0030] 转动块6任意一侧表面滑动连接有滚动轮15，滚动轮15远离转动块6一端通过连接杆固定连接有固定杆16，固定杆16与第一放置槽3顶部贯穿滑动连接，箱体1底部上表面固定连接有蒸汽箱18，蒸汽箱18产出的蒸汽，通过进入第一蒸汽室19以后通过通孔25进入到第二蒸汽室20，通过蒸汽喷头21针对食物进行快速加工，减少蒸箱的运行时间，减少消耗，节约生产加工效率，第一蒸汽箱18远离箱体1底部一端固定连接有第一蒸汽室19，第一蒸汽室19顶部中心位置贯穿固定连接有输送管22，输送管22呈T字型设置，输送管22顶部下表面固定连接有若干个蒸汽喷头21，输送管22顶部上表面固定连接有第二蒸汽室20，第一蒸汽室19远离蒸汽箱18一侧顶部位置开设有若干个通孔25与第二蒸汽室20相连。
[n0031] 箱体1任意一侧侧壁开设有第二放置槽17，第一蒸汽室19和第二蒸汽室20靠近第二放置槽17一侧侧壁贯穿固定连接有排风管23，通过排风管23将箱体1内的蒸汽快速的排除，经过抽风管24抽到其他装置进行加工或者再次利用，这样蒸汽可以被再次利用，节约生产成本，两个排风管23远离与第二放置槽17两侧壁贯穿固定连接，两个排风管23远离箱体1一端固定连接有抽风管24，两个阻挡板14与排风管23中间位置贯穿滑动连接，螺纹杆11与第二放置槽17远离从动轮8一侧侧壁转动连接，第二旋转杆9与第二放置槽17靠近从动轮8一侧侧壁转动连接。
[n0032] 工作原理：首先将门体2打开，放入需要加工的食品，随后关上门体2通过蒸汽箱18进行蒸汽加工，蒸汽先是进入第一蒸汽室19，随后会随着通孔25和输送管22进入第二蒸汽室20，然后在通过蒸汽喷头21进行喷出，对食品进行加工；
[n0033] 当加工好后，转动旋转把手4，旋转把手4转动带动第一旋转杆5进行转动，第一旋转杆5带动转动块6进行转动，转动块6会带动滚动轮15进行滚动，从而带动固定杆16进行移动，将门体2打开，在打开门体2的过程中，转动块6通过连接带7带动从动轮8进行转动，从动轮8带动第二旋转杆9进行转动，第二旋转杆9通过连接头10带动螺纹杆11进行转动，螺纹杆11带动螺纹块12进行移动，从而带动移动杆13进行移动，移动杆13带动阻挡板14移动，打开排风管23，让抽风管24进行抽风作业。
[n0034] 最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种食品车间防烫伤节能蒸箱，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)任意侧滑动连接有门体(2)，所述门体(2)内开设有第一放置槽(3)，所述第一放置槽(3)中心位置贯穿转动连接有第一旋转杆(5)，所述第一旋转杆(5)中部位置贯穿固定连接有转动块(6)，所述第一旋转杆(5)靠近门体(2)外壁一端固定连接有旋转把手(4)，所述转动块(6)中间外表面位置设置有连接带(7)，所述连接带(7)远离转动块(6)一端连接有从动轮(8)，所述从动轮(8)中心位置贯穿固定连接有第二旋转杆(9)，所述第二旋转杆(9)远离旋转把手(4)一端套接有连接头(10)，所述连接头(10)远离第二旋转杆(9)一侧固定连接有螺纹杆(11)，所述螺纹杆(11)表面位置贯穿螺纹连接有螺纹块(12)，所述螺纹块(12)外壁任意一侧固定连接有移动杆(13)，所述移动杆(13)远离旋转把手(4)一侧从上而下依次固定连接有阻挡板(14)。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种食品车间防烫伤节能蒸箱，其特征在于：所述转动块(6)任意一侧表面滑动连接有滚动轮(15)，所述滚动轮(15)远离转动块(6)一端通过连接杆固定连接有固定杆(16)，所述固定杆(16)与第一放置槽(3)顶部贯穿滑动连接。
[0003] 3.根据权利要求1所述的一种食品车间防烫伤节能蒸箱，其特征在于：所述箱体(1)底部上表面固定连接有蒸汽箱(18)，所述蒸汽箱(18)远离箱体(1)底部一端固定连接有第一蒸汽室(19)，所述第一蒸汽室(19)顶部中心位置贯穿固定连接有输送管(22)，所述输送管(22)呈T字型设置，所述输送管(22)顶部下表面固定连接有若干个蒸汽喷头(21)，所述输送管(22)顶部上表面固定连接有第二蒸汽室(20)，所述第一蒸汽室(19)远离蒸汽箱(18)一侧顶部位置开设有若干个通孔(25)与第二蒸汽室(20)相连。
[0004] 4.根据权利要求3所述的一种食品车间防烫伤节能蒸箱，其特征在于：所述箱体(1)任意一侧侧壁开设有第二放置槽(17)，所述第一蒸汽室(19)和第二蒸汽室(20)靠近第二放置槽(17)一侧侧壁贯穿固定连接有排风管(23)，两个所述排风管(23)远离与第二放置槽(17)两侧壁贯穿固定连接，两个所述排风管(23)远离箱体(1)一端固定连接有抽风管(24)。
[0005] 5.根据权利要求4所述的一种食品车间防烫伤节能蒸箱，其特征在于：两个所述阻挡板(14)与排风管(23)中间位置贯穿滑动连接。
[0006] 6.根据权利要求1所述的一种食品车间防烫伤节能蒸箱，其特征在于：所述螺纹杆(11)与第二放置槽(17)远离从动轮(8)一侧侧壁转动连接，所述第二旋转杆(9)与第二放置槽(17)靠近从动轮(8)一侧侧壁转动连接。

类似技术:

---

公开号 | 公开日 | 专利标题

---

CN105725730A|2016-07-06|一种智能检测电控排烟烧锅套装

---

CN214339889U|2021-10-08|一种食品车间防烫伤节能蒸箱

---

CN202136205U|2012-02-08|一种煎炸锅

---

CN206748508U|2017-12-15|一种生姜上料切片装置

---

CN202999188U|2013-06-19|一种真空加热滚揉机

---

CN205556740U|2016-09-07|一种多头输送带螺旋运动式传动加热-冷却炉

---

CN105029136B|2020-02-14|一种面筐组件及使用该面筐组件的连续煮面机

---

CN105558757A|2016-05-11|白切肉类食品的智能加工设备

---

CN106000972A|2016-10-12|一种筷子清洗粉碎烘干设备

---

CN109430324B|2021-04-27|青稞加工制备饼干成型烘干装置

---

CN205052679U|2016-03-02|一种馒头的醒、蒸、晾一体机

---

CN205305913U|2016-06-15|一种具有冷却功能的灭菌锅

---

CN207306005U|2018-05-04|一种泥鳅烹炸装置

---

CN204787688U|2015-11-18|一种蒸汽式酒瓶烘干杀菌装置

---

CN205567701U|2016-09-14|一种高营养多功效烤制鳗鱼生产专用的安全蒸煮装置

---

CN108554684A|2018-09-21|多功能喷涂系统及喷涂方法

---

CN213587357U|2021-07-02|一种豆制品生产用脱水保鲜装置

---

CN213695484U|2021-07-16|一种丸子油炸生产线

---

CN203827995U|2014-09-17|米粉生产用自动蒸粿装置

---

CN212813866U|2021-03-30|一种面包生产用均匀型烘烤装置

---

CN214156105U|2021-09-10|一种禽蛋蒸煮装置

---

CN213523673U|2021-06-25|一种冻猪肘加工用预处理装置

---

CN202514554U|2012-11-07|一种煮花生机

---

CN209594684U|2019-11-08|一种全自动卤蛋烧制装置

---

CN209628565U|2019-11-15|一种蒸蛋设备

同族专利:

---

公开号 | 公开日

---

引用文献:

---

公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

---

法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

---

2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

---

申请号 | 申请日 | 专利标题

---

CN202120419395.4U|CN214339889U|2021-02-25|2021-02-25|一种食品车间防烫伤节能蒸箱|CN202120419395.4U| CN214339889U|2021-02-25|2021-02-25|一种食品车间防烫伤节能蒸箱|